BEVANDE

C’E SEMPRE UN MOTIVO PER BRINDARE
Birra

BIRRE ALLA SPINA

Dolomiti Pils (vol. 4.9%)
Birra Pils di colore chiaro e dai riflessi dorati

Dolomiti Rossa (vol. 6.7%)
Birra Rossa Doppio Malto, dall’aroma delicato al profumo di Caramello e Malto torrefatto

Senza Glutine (vol. 5.0%)
Pedavena Premium

Birra Otus in bottiglia

BIRRE ARTIGIANALI “SAN BIAGIO”

Monasta (vol. 7.0%)
Doppio Malto, Ambrata, Alta Fermentazione, Non Filtrata e Non Pastorizzata

Verbum (vol. 5.6%)
Chiara, Alta Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

Gaudens (vol. 5.6%)
Chiara, Bassa Fermentazione e Rifermentata in Bottiglia

BIRRE ARTIGIANALI “OTUS”

Pils (vol. 5.2%)
Aroma Maltato Morbido, Fruttato e Floreale

Side B (vol. 5.0%)
Aroma: Fruttato, Floreale e Speziato con leggera nota acidula

OS7 (vol. 7.0%)
Aroma: Maltato Morbido con una nota Fruttata

Red Volution (vol. 6.7%)
Aroma: Note di Miele, Toffee, Cioccolato e Caffè

Spritz

APERITIVI SPECIALI

Spritz Hambù
Birra IPA, Aperol e Sciroppo al Sambuco

Aperosa
Succo di Pompelmo Rosa, Prosecco Passoa e Sciroppo al Sambuco

Analcolico

APERITIVI CLASSICI

Ugo
Prosecco, Sciroppo al Sambuco e Foglie di Menta

Negroni
Vermouth, Campari e Gin

Sbagliato
Vermouth, Campari e Prosecco

Americano
Vermouth, Campari e Soda

Eugin 7
Gin classico

Eugin Autunno
Con note di caldarroste affumicate

Gin Tonic
Gin, Schweppes e Tonica

Spritz
Aperol, Prosecco e Soda

Calice-Vino-Rosso

VINI ROSSI

Piemonte Rosso
Profumo di Frutta, Fiori e Spezie. Gusto Vellutato e Avvolgente

Barbera d’Asti DOCG Ciresa
Profumo di Vaniglia, Liquirizia, Frutta e Spezie. Gusto Pieno e Armonico

Morellino di Scansano DOC
Profumo Intenso con aromi di Frutta Rossa e Spezie. Gusto Morbido, Persistente e Fresco

Chianti Superiore DOCG
Profumo di Frutti Rossi con Note Floreali e Speziate. Gusto Avvolgente e Fresco

Refosco dal Peduncolo Rosso
Profumo Intenso di Ciliegia. Gusto Pieno, Vellutato e Armonico

Ripasso DOC
Profumo di Pepe, Cuoio, Marmellata di Ciliegie e Prugne, Liquirizia e Zenzero. Gusto Strutturato

Valentina Nebbiolo DOC
Profumo di Pepe Bianco, Liquirizia e Mora Selvatica. Gusto Secco, Strutturato e Avvolgente

Vino-Bianco

VINI BIANCHI

Falanghina IGP
Vinificazione senza macerazione per preservare le doti di freschezza e carattere di questo vino

Lighea IGp
Profumo di Mela, Agrumi, Ginestra e Minerale. Gusto Pieno, Sapido e Morbido

Scalabrone DOC Rosè
Profumo di Frutta Dolce, Ciliegia, Lampone con Sentori Erbacei. Gusto Equilibrato e Persistente

BOLLICINE

Valdobbiadine Prosecco DOCG
Profumo Intenso con aromi di Frutta Rossa e Spezie. Gusto Morbido, Persistente e Fresco

Cuvèe Prestige Spumante Brut Rosè
Profumo di Fragola, Ciliegia, Lampone e Pesca Bianca. Gusto Cremoso, Morbido ed Equilibrato