è l'hamburgheria che mancava. Carni di altissima qualità provenienti da allevamenti italiani certificati e garantiti uniti alla fragranza del pane artigianale appena sfornato, sono gli ingredienti per un’esperienza davvero unica.

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HAMBÙBenvenuti nel nostro locale

Il concept di Hambù nasce dalla passione per il mangiar bene unito al desiderio di sperimentare l’unione tra i migliori prodotti della terra ed allevamenti italiani con le attuali tendenze dello street food per un risultato di perfetta simbiosi tra alta cucina ed informalità.

L’amore per i sapori legati alla tradizione e la ricerca di idee innovative nel saperli fondere ad hoc racchiudendoli in una forma ormai conosciuta e diffusa a livello globale quale è l’Hamburger, ci ha portato al tentativo, pensiamo perfettamente riuscito, di una sua radicale reintepretazione.

Non stiamo parlando della solita polpetta di carne tra due fette di pane e salse, ma di una vera e propria sfida gastronomica: la rivoluzione radicale del panino.

Abbiamo selezionato le migliori carni nazionali lavorate fresche, il pane più fragrante e preparato la migliore salsa, gli ingredienti più freschi e gustosi li abbiamo uniti alla creatività di un grande chef ed abbiamo ottenuto “piatti” unici ed inimitabili in cui i sapori non si coprono, ma coesistono in un perfetto equilibrio per una vera e propria esperienza da gran gourmet.

Hambu si rivolge ad un pubblico esigente, attento all’origine delle materie prime e alla loro storia, desideroso di stimoli ed emozioni. L’ambiente unico del nostro ristorante amplificherà ancora di più quelle sensazioni per un esperienza indimenticabile

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Buon appetito

Orari apertura 7giorni su 7
Lunedì - Domenica
19.00 - 24.00 (chiusura cucina 23.30)
Sabato e Domenica aperti anche a pranzo
12.00 - 15.00 (chiusura cucina 14.30)

Orari apertura 
Martedì - Domenica
12.00 - 15.00 (chiusura cucina 14.30)
Lunedì - Domenica
19.00 - 23.00 (chiusura cucina 22.30)
 

Orari apertura 
Lunedì - Giovedì
12.00 - 15.00 (chiusura cucina 14.30)
19.00 - 24.00 (chiusura cucina 23.30)
Venerdì - Domenica
12.00 - 15.00 (chiusura cucina 14.30)
18.00 - 01.00 (chiusura cucina 00.30)
 

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Lo Staff

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Denny & Ce... Vi aspettano per accompagnarvi in un'esperienza indimenticabile.

Varese

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Nel cuore della città Siamo proprio nel centro di Varese, facili da raggiungere. Cucina a vista La nostra cucina è il centro del progetto di Hambù.Potrete vedere …

Lecco

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In riva al lago Siamo proprio sul lungo lago di Lecco, facili da raggiungere. Cucina a vista La nostra cucina è il centro del progetto di Hambù.Potrete …

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Hambù Varese

Via Vetera 5
21100 - Varese
tel. +39 0332 239115

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Hambù Meda

Via Indipendenza, 161
20821 Meda
tel. +39 0362 347231

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Hambù Lecco

Via Lungo Lario Cesare Battisti, 17
23900 Lecco
tel. +39 0341 360898

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